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靠前外经典教材辅导系列·理工类分析化学/司晓晶
¥10.6(3.8折)定价:¥28.0本书主要介绍了定量分析，内容包括绪论、误差与分析数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定等内容，每一章节采用项目化模式编写，简要介绍了食品检验、药物分析的一般过程和实例，可以根据书后分析化学实验技能部分进行实验教学，理论实践一体化，有效提高学生实践操作和解决问题能力...
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钻井液用烷基糖苷及其改性产品合成.性能及应用
¥32.7(3.8折)定价:¥86.0本书以介绍烷基糖苷及钻井液用烷基糖苷改性产品的设计、合成和性能为主，兼顾介绍了烷基糖苷的应用及钻井液体系。书中概述了烷基糖苷及钻井液的现状及发展方向，详细介绍了烷基糖苷及其改性产品、钻井液用阳离子烷基糖苷、钻井液用聚醚氨基烷基糖苷等烷基糖苷产品的合成、性能及烷基糖苷钻井液，并对烷基糖苷衍生物的发展方向进行了阐述...
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酒中的化学
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0《酒中的化学》介绍了与酒的发酵、酒的熟成等相关的化学知识；从化学的视角出发，介绍了乙醇与水的相互作用与成因，并结合核磁共振和拉曼光谱等仪器分析结果，揭示了水对酒品质的影响。内容包括酒的发展历史、酿酒的主要物质——水、酒的熟成与乙醇水溶液、酒类的熟成和成分、酒的命名与分类、酒的制造、酒的味道与健康、酒的品评和酒文化...
